ビタミンB2
- CAREER GYM
- 5月2日
- 読了時間: 1分
皆様こんにちは😊
神戸須磨板宿パーソナルジムCAREERです!
本日は「ビタミンB2」についてご紹介します❗️
昨日はビタミンB1についてご紹介しましたが
本日は、同じくビタミンB群の中でも
「ビタミンB2」についてご紹介します。
ビタミンB2の働き
・水溶性ビタミンで、糖質・脂質・タンパク質の代謝やエネルギー産生を助ける補酵素として働きます。
・特に脂質の代謝や細胞の再生に関与し、皮膚・粘膜・髪・爪の健康維持や成長促進に不可欠な「発育のビタミン」と呼ばれます。
・過酸化脂質を分解して生活習慣病や老化の予防にも役立ちます。
・不足すると口内炎、口角炎、舌炎、脂漏性皮膚炎、角膜炎などの症状が現れやすくなります。
多く含まれている食品
動物性食品
・レバー類(豚レバー、牛レバー、鶏レバー)
・うなぎ
・卵
・乳製品(牛乳、チーズ)
・魚(さんま、ぶりなど)
植物性食品
・焼き海苔
・干し椎茸
・アーモンド
・納豆
・ブロッコリー
動物性食品を中心にバランスよく摂取して、
一度に大量摂取するのではなく、1日複数回に
分けて摂取するのがオススメです!
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